Essa Receita de Enroladinho de Salsicha Clássico Delicioso é uma verdadeira paixão nacional.
Antes de mais nada, essa receita simples e saborosa é perfeita para qualquer ocasião, desde festas infantis até um lanche da tarde descontraído.
Aliás, quem resiste ao charme desse petisco, com sua massa macia envolvendo uma suculenta salsicha?
Além disso, o enroladinho de salsicha é extremamente versátil, permitindo variações e adaptações que agradam a todos os paladares.
Portanto, seja para agradar à criançada ou para servir como um aperitivo prático e delicioso, essa receita é sempre uma ótima escolha.
Enquanto o aroma do enroladinho assando se espalha pela cozinha, a expectativa cresce, e logo após sair do forno, ele desaparece em um piscar de olhos, de tão irresistível que é.
Enfim, preparar enroladinhos de salsicha é uma maneira infalível de trazer alegria e sabor para a sua mesa.
Ingredientes
8 Salsichas Hot Dog Seara
Água o quanto baste
Para a massa
100g de Doriana com Sal
2 xícaras de caldo de frango
3 xícaras de leite integral
1 colher de sopa de sal
5 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
2 xícaras de farinha de rosca
Óleo o quanto baste
Modo de preparo
Em uma panela, leve água ao fogo alto até ferver.
Assim que a água estiver fervendo, adicione as Salsichas Hot Dog Seara e cozinhe por 5 minutos. Escorra as salsichas e reserve-as.
Para a massa
Em uma panela grande, coloque o caldo de frango, 2 xícaras de leite (reserve 1 xícara), a margarina Doriana com sal e o sal. Leve ao fogo alto até ferver.
Assim que ferver, reduza o fogo ao mínimo e, com um batedor de arame, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo vigorosamente para evitar grumos.
Cozinhe a massa até que comece a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Adicione o ovo e sove a massa até que fique lisa e homogênea.
Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio.
Divida a massa em 8 partes, abra cada parte e enrole-a como um croquete em torno de uma salsicha.
Passe os enroladinhos na xícara de leite reservada, depois na farinha de rosca, e frite em óleo quente por 5 minutos ou até ficarem dourados.
Escorra em papel absorvente e sirva.
Pronto!
Enfim, o Enroladinho de Salsicha Clássico Delicioso é uma receita que conquista a todos pela sua simplicidade e sabor inigualável.
Não apenas é fácil de fazer, como também traz um toque de nostalgia e conforto que agrada a todas as idades.
Aliás, é uma excelente opção para variar o cardápio e surpreender a família e os amigos.
Portanto, não hesite em experimentar diferentes tipos de salsicha e temperos para dar seu toque pessoal a essa receita clássica.
Além disso, é uma ótima maneira de envolver as crianças na cozinha, fazendo com que a preparação se torne uma atividade divertida e educativa.
Assim como é prático e rápido de fazer, o enroladinho de salsicha é perfeito para qualquer momento, seja uma festa, um piquenique ou um lanche rápido.
Logo após experimentar essa delícia, você entenderá por que esse petisco é tão amado e sempre bem-vindo em qualquer ocasião.
Afinal, nada melhor do que compartilhar momentos deliciosos com quem a gente ama, e o enroladinho de salsicha é o acompanhamento perfeito para essas ocasiões especiais.
