A pizza enrolada é por si só uma receita maravilhosa, é a escolha perfeita para quem ama inovar na cozinha sem abrir mão dos sabores clássicos.
Antes de mais nada, vale destacar que essa delícia combina a praticidade de um lanche rápido com o sabor irresistível da tradicional pizza.
Além disso, não só é uma excelente opção para um jantar descontraído com amigos e família, como também é ideal para festas e reuniões, garantindo elogios de todos os presentes.
Portanto, se você está procurando uma receita que une praticidade, sabor e uma apresentação incrível, a pizza enrolada é a escolha certa.
Logo após preparar a massa e escolher seus recheios favoritos, você verá como é fácil montar esse prato que, sem dúvida, vai se tornar um dos seus favoritos.
Vamos conferir como preparar essa maravilha?
400 ml de água morna
200 ml de óleo soja
2 sachês de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 pitada de sal
1 kg de trigo
600 g de presunto fatiado
4 tomates em rodelas
600 g queijo mussarela fatiado
No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo.
Bata.
Desligue e transfira para uma tigela.
Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo.
Abra bem grande e fininha e recheie como quiser.
Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina.
Deixe no forno até dourar a massa.
Se a massa abrir na hora que estiver assando, não tem problema.
Rendimento: 2 pizzas enroladas.
Enfim, como havia dito, a pizza enrolada é uma receita simples e maravilhosa, é uma daquelas receitas que conquistam pelo sabor e pela facilidade de preparo.
Afinal, quem não ama a combinação de uma massa crocante por fora e macia por dentro, recheada com ingredientes frescos e deliciosos?
Além disso, a versatilidade dessa receita permite inúmeras variações, seja nos tipos de queijos, nas carnes ou até mesmo nas opções vegetarianas.
Em suma, é uma opção que agrada a todos os paladares e pode ser adaptada conforme a sua criatividade e preferência.
Então, não perca tempo e experimente fazer essa pizza enrolada na sua próxima reunião.
Certamente, ela vai fazer o maior sucesso e deixar todos querendo mais. Aproveite e bom apetite!
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