A pizza enrolada é por si só uma receita maravilhosa, é a escolha perfeita para quem ama inovar na cozinha sem abrir mão dos sabores clássicos.
Antes de mais nada, vale destacar que essa delícia combina a praticidade de um lanche rápido com o sabor irresistível da tradicional pizza.
Além disso, não só é uma excelente opção para um jantar descontraído com amigos e família, como também é ideal para festas e reuniões, garantindo elogios de todos os presentes.
Portanto, se você está procurando uma receita que une praticidade, sabor e uma apresentação incrível, a pizza enrolada é a escolha certa.
Logo após preparar a massa e escolher seus recheios favoritos, você verá como é fácil montar esse prato que, sem dúvida, vai se tornar um dos seus favoritos.
Vamos conferir como preparar essa maravilha?
Ingredientes
400 ml de água morna
200 ml de óleo soja
2 sachês de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 pitada de sal
1 kg de trigo
600 g de presunto fatiado
4 tomates em rodelas
600 g queijo mussarela fatiado
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo.
Bata.
Desligue e transfira para uma tigela.
Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo.
Abra bem grande e fininha e recheie como quiser.
Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina.
Deixe no forno até dourar a massa.
Se a massa abrir na hora que estiver assando, não tem problema.
Rendimento: 2 pizzas enroladas.
Conclusão
Enfim, como havia dito, a pizza enrolada é uma receita simples e maravilhosa, é uma daquelas receitas que conquistam pelo sabor e pela facilidade de preparo.
Afinal, quem não ama a combinação de uma massa crocante por fora e macia por dentro, recheada com ingredientes frescos e deliciosos?
Além disso, a versatilidade dessa receita permite inúmeras variações, seja nos tipos de queijos, nas carnes ou até mesmo nas opções vegetarianas.
Em suma, é uma opção que agrada a todos os paladares e pode ser adaptada conforme a sua criatividade e preferência.
Então, não perca tempo e experimente fazer essa pizza enrolada na sua próxima reunião.
Certamente, ela vai fazer o maior sucesso e deixar todos querendo mais. Aproveite e bom apetite!
