Quem não se derrete um Bolo de Banana Simples, fácil, e delicioso!
Aliás, é quase um perfume, aquele cheirinho da banana com a canela que se espalhando por toda a vizinhança.
Só para ilustrar, este clássico da culinária é uma verdadeira delícia, combinando a doçura natural das bananas maduras com a maciez e o sabor irresistível do bolo recém-saído do forno.
Neste guia completo, vamos explorar minuciosamente não só cada etapa do preparo, desde a seleção das bananas perfeitas como também, até o momento em que o bolo dourado e perfumado é retirado do forno para ser degustado.
Com cada fatia, você será envolvido por uma explosão de sabores e aromas que farão sua boca se encher de água.
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente
2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas)
4 bananas maduras amassadas com o garfo
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (350 gramas)
1 xícara de chá de leite (240 ml)
Uma pitada de sal.
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
2 colheres de sopa de açúcar com canela em pó (para polvilhar)
2 colheres de sopa de canela em pó (para polvilhar)
Antes de tudo, reúna todos os ingredientes do bolo em uma bancada ou mesa.
Então, em um recipiente quebre os ovos e veja se estão todos bons.
Agora em outro recipiente separado coloque os ovos, farinha, a manteiga, o açúcar e bata com um fouet , assim como um garfo, caso não tenha um fouet, até formar um creme bem lisinho;
Em seguida, adicione as bananas, a farinha e misture bem eu um recipiente contendo a mistura de ovos, bananas, farinha, leite, manteiga e açúcar.
Depois, acrescente o leite e misture;
Em seguida, junte o sal, o fermento e misture delicadamente para incorporar;
Uma assadeira com a massa do bolo polvilhada com açúcar e canela em pó.
Então, despeje a massa em uma forma com furo no meio (redonda de 20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Finalize polvilhando o açúcar com a canela em pó por cima do bolo;
Um recipiente contendo bolo de banana fofinho.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até você fazer o teste do palito:
Você espeta um palitinho no meio da massa, se ele sair seco, é porque está no pronto.
Agora é só servir. Bom apetite!
Sem dúvida o Bolo de Banana Simples é muito mais do que uma simples receita, é um verdadeiro conforto para o paladar.
Com sua textura macia e sabor marcante, este bolo será um sucesso garantido em sua cozinha.
Não deixe de experimentar diferentes variações, como adicionar nozes ou canela para um toque extra de sabor.
Antes de mais nada, quero que compartilhe esta receita com seus entes queridos e desfrute de cada pedaço dessa maravilha caseira.
Que cada mordida seja uma celebração do prazer de cozinhar e compartilhar momentos especiais à mesa.
Aproveite e até a próxima receita!
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